Sop Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sop Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ayam adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Sop Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam:

1. Utama
2. 0,5 kg ayam (potong 4 bagian atau sesuai selera)
3. 1 wortel UK besar
4. 1/8 bagian kol
5. 1 kentang uk besar
6. Bumbu Halus
7. 2 siung bawang putih
8. 3 siung bawang merah
9. 2 butir kemiri
10. Bumbu Lainnya
11. 1 ruas jari lengkuas (geprek)
12. 0,5 ruas jari jahe (geprek)
13. 1 sereh (geprek)
14. 1 daun jeruk
15. 1 daun salam
16. 1 sdt garam
17. 0,5 sdt lada
18. 3 butir cengkeh (optional)
19. 1 sdt kaldu jamur/ penyedap lainnya
20. secukupnya Daun seledri
21. 1 buah tomat
22. 1,5 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam

1. Rebus ayam yg sudah dipotong dan dicuci bersih. Sambil merebus kita siapkan sayuran dan bumbu.
2. Potong semua sayuran
3. Uleg semua bumbu halus dan garam
4. Tumis bumbu halus dan daun jeruk, daun salam, sereh
5. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam
6. Masukkan laos, jahe, cengkeh, lada, kaldu jamur
7. Masukkan wortel dan kentang. Sambil koreksi rasa kuah nya.
8. Tunggu hingga ayam, kentang dan wortel empuk. Terakhir masukkan tomat, kol dan seledri.

Itulah cara membuat Sop Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!