Soto ayam bening

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Soto ayam bening yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam bening yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semua orng pasti suka soto enak dan menyegarkan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:

1. 1 dada ayam
2. 8 ceker
3. 4 salam
4. 5 daun jeruk
5. 1 sereh
6. Daun bawang dan daun seledri
7. 2 ltr air
8. Secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk
9. Bumbu halus
10. 8 bawang merah
11. 4 bawang putih
12. 2 kemiri
13. 1 telujuk kunyit
14. 1 ruas jahe
15. 1 ruas lengkuas
16. 1/2 sdr lada
17. 1/2 sdt ketumbar
18. 1/2 sdt jinten
19. Pelengkap
20. Emping,bawang goreng,kol,soun,tomat,kecap dan sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening

1. Cuci bersih ayam Rebus soun dan kol Haluskan bumbu halus
2. Tumis bumbu halus sampai matang lalu tambahkan dlam,sereh dan daun jeruk lalu masukan ayamnya aduk² sampai berubah warna lalu masukan air tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk sesuai selera masak sampai ayam empuk
3. Setelah ayam empuk angkat ayamnya lalu goreng tunggu dingin lalu suir suir
4. Untuk kuah soto klo kurang air bisa di tambah masak sampai mendidih lalu tambahkan daun bawang dan seledri tes rasa yaah
5. Cara penyajian masukan ke dlm mangkok soun,kol,ayam suir,emping,kecap dan bawang goreng lalu siram dgn kuah soto tambahkan sambal lalu santab dgn nasi putih

Itulah cara membuat Soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!