Soto Ayam Semarang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Soto Ayam Semarang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Semarang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Soto Ayam Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Semarang memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut jalan jalan ke Semarang yuuk , kombes mau tour nih . Selagi hujan bikin yang anget2 enak deh. Source : @dina_khansa24 #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #KombesTour_Semarang #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Semarang:

1. 1/2 ekor ayam
2. 2 ltr air
3. 2 lbr daun salam, daun jeruk
4. 1 batang serai, geprek
5. 1/2 sdt kaldu bubuk
6. 1/2 sdt gula merah
7. 1-2 sdm kecap manis
8. Secukupnya garam
9. Bumbu halus:
10. 6 bawang merah
11. 3 bawang putih
12. 2 cm jahe
13. 2 cm kunyit
14. 6 kemiri sangrai
15. 1 sdt ketumbar
16. 1/4 sdt jinten, sangrai
17. 1 sdt merica butir
18. Pelengkap:
19. Tauge seduh sebentar
20. Soun rebus sebentr, tiriskan
21. Bawang goreng
22. iris Seledri, daun bawang
23. Sambal rawit & kecap manis
24. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Semarang

1. Rebus ayam (rebusan pertama buang airnya kemudian rebus lagi)
2. Tumis bumbu halus masukan daun jeruk, salam,.sereh lalu masukan ke dalam air rebusan ayam. Masukan garam,gula,bubuk kaldu, kecap manis. Ambil ayam lalu goreng sebentar, suwir2
3. Tata isian di wadah lalu siram dengan kuah sajikan dgn sambal & perasan jeruk nipis.

Itulah cara membuat Soto Ayam Semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!