Tahu Bakso Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Tahu Bakso Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Bakso Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tahu Bakso Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Bakso Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tahu Bakso Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Bakso Ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari resepnya eyang Puji @eyangbima karena punya stok daging ayam giling sama tahu pong.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Bakso Ayam:

1. 10 buah tahu pong (belah dua bentuk segitiga)
2. 4 potong tahu putih, belah segitiga
3. 300 gram daging ayam fillet
4. 10 sdm tepung tapioka cap tani
5. 1/2 gelas batu es, hancurkan
6. 2 siung bawang putih, haluskan
7. 1 batang daun bawang, iris halus
8. 1 butir putih telur
9. 1 sdt baking powder
10. 1 sdt merica bubuk
11. 3 sdt garam
12. 2 sdt kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso Ayam

1. Cuci tahu Pong dan tahu putih. Kemudian belah dua dan bentuk segitiga, keruk isi dan bagian tengahnya. Sisihkan.
2. Chopper semua bahan sampai halus (isi tahu diikutsertakan). Pindahkan kedalam wadah, masukan daun bawang. Aduk terus hingga tercampur rata. Sisihkan.
3. Isi satu persatu tahu Pong sampai adonan habis (pas untuk ukuran 20 tahu Pong). Rebus/ kukus selama 30 menit hingga mengapung.
4. Angkat, bisa disajikan digoreng terlebih dahulu. Cocok dinikmati selagi panas dengan cabe rawit hijau mentah.
5. Atau dibikin kuah seperti Baso Tahu Bandung.

Itulah cara membuat Tahu Bakso Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!