Tulang Ayam Masak Pedas

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Tulang Ayam Masak Pedas yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tulang Ayam Masak Pedas yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tulang Ayam Masak Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tulang Ayam Masak Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tulang Ayam Masak Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tulang Ayam Masak Pedas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya tulang ayam dada sisa fillet jangan di buang, biasanya saya kumpulin di frezzer klo sudah banyak saya olah seperti ini enak looh ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tulang Ayam Masak Pedas:

1. 1 kg tulang ayam dada, sisa fillet
2. 2 sdm kecap manis/secukupnya
3. 2 lembar daun jeruk
4. 2 lembar daun salam
5. 1 jempol lengkuas, geprek
6. 1 jempol jahe, geprek
7. 1 jempol asam jawa/asam matang, larutkan dengan sedikit air
8. Secukupnya irisan daun bawang
9. Bumbu halus :
10. 5 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 4 buah cabe merah besar
13. Cabe rawit, sesuai selera pedasnya
14. 1/2 sdt merica
15. Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Tulang Ayam Masak Pedas

1. Cuci bersih tulang ayam, lalu rebus smp matang, kemudian buang air rebusan.
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan jahe sampai harum, beri air asam jawa/asam matang.
3. Masukan tulang ayam, tambahkan secukupnya air dan kecap manis, aduk rata lalu masak sampai bumbu meresap (tidak usah terlalu kering, banyaknya kuah tergantung selera).
4. Terakhir masukan irisan daun bawang dan tes rasa, angkat dan siap Sajikan.

Itulah cara membuat Tulang Ayam Masak Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!