Vietnam Set (lemongrass chicken + sauted cabbage)

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Vietnam Set (lemongrass chicken + sauted cabbage) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Vietnam Set (lemongrass chicken + sauted cabbage) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Vietnam Set (lemongrass chicken + sauted cabbage), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Vietnam Set (lemongrass chicken + sauted cabbage) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Vietnam Set (lemongrass chicken + sauted cabbage) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Vietnam Set (lemongrass chicken + sauted cabbage) memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Vietnam Set (lemongrass chicken + sauted cabbage):

1. Vietnam lemongrass chicken
2. 500 gr fillet dada ayam, potong kotak
3. Bumbu marinasi
4. 2 btg daun bawang,ambil bagian putihnya, iris halus
5. 3 batang sereh, ambil bagian putihnya, iris halus
6. 5 siung bwg merah, cincang halus
7. 5 siung bwg pth, cincang halus
8. 2 sdm kecap asin
9. 2 sdm kecap ikan
10. 2 sdm gula pasir
11. 2 sdm perasan air lemon
12. 2 sdm minyak
13. 1/2 sdt merica bubuk
14. Sauted cabbage vietnam
15. 4 lbr kubis iris kasar
16. 1 tomat, belah 6
17. 3 bawang merah, cincang halus
18. 1 bawang putih, cincang halus
19. 1 daun bawang, iris serong
20. 1/2 sdt kaldu kamur
21. 1 sdm fish sauce
22. Sejumput garam
23. 2 sdm minyak sayur untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Vietnam Set (lemongrass chicken + sauted cabbage)

1. Siapkan bumbu marinasi, masukkan potongan ayam. Aduk rata. Tutup dengan plastik wrap dan diamkan semalaman dalam kulkas.
2. Panaskan pan (tidak perlu diberi minyak), lalu masak ayam sampai kedua sisinya matang.
3. Tumis duo bawang hingga harum, masak tomat + kol sebentar. Tambahkan kaldu, kecap ikan, dan garam. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang, tumis sebentar.
4. Sajikan dengan nasi hangat + vietnam lemongrass chicken + sayur tumis kol ala vietnam

Itulah cara membuat Vietnam Set (lemongrass chicken + sauted cabbage) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!