216. Sop Ayam Klaten

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan 216. Sop Ayam Klaten yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 216. Sop Ayam Klaten yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 216. Sop Ayam Klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 216. Sop Ayam Klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan 216. Sop Ayam Klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 216. Sop Ayam Klaten memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beda rasa dengan sop ayam lainnya. Sop Ayam Klaten terasa gurih. Bunga lawang, jahe dan kapulaga membuat sop ini terasa hangat berempah. Cocok banget disantap di musim penghujan ini. Buatnya mudah, bumbu hanya geprek ( bawang putih cincang). Terimakasih @nadiahayu untuk resepnya. Yuk dicoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 216. Sop Ayam Klaten:

1. 1 ekor ayam kampung, potong 8 atau 16. Sesuai selera
2. 2 L air mendidih untuk kuah sop
3. 2 buah Wortel, iris
4. 2 buah kentang, potong kotak kecil
5. 1 buah tomat, potong kotak
6. 5 batang seledri, simpul
7. 3 daun bawang iris
8. 2 sdm. Minyak untuk tumis
9. Bumbu:
10. 6 siung bawang putih, cincang
11. 3 ruas jahe, geprek
12. 5 lembar daun jeruk, buang tengahnys
13. 2 sereh, geprek
14. 2 bunga lawang
15. 6 cm batang kayu manis
16. 3 butir kapulaga
17. 3 butir cengkeh
18. 2 sdt lada bubuk
19. 1/2 sdt pala bubuk
20. 2 sdm gula
21. 1 sdt garam/selera
22. 1 sdt masako
23. Pelengkap:
24. Jeruk nipis, taburan seledri dan bawang goreng
25. Soun rebus(optional)

Langkah-langkah untuk membuat 216. Sop Ayam Klaten

1. Siapkan bahan. Blanche : Rebus ayam dalam air mendidih sekitar 2-3 menit.. Buang air nya. Lalu masukkan ayam ke air mendidih. Masak dengan api kecil sekitar 20 menir.
2. Tumis bawang putih sebentar. Masukkan semua bumbu..Aduk sampai harum. Tuang 2 sendok kuah agar bumbu harum semerbak. LaLu tuang balik ke panci kuah. Aduk rata.
3. Tambahkan batang seledri, daun bawang, wortel,kentang, tomat Gula, garam, dan masako. Masak sampai kentang empuk. Test rasa.
4. Sajikan dengan soun, taburan seledri dan bawang goreng. Kalau suka, tambah perasan nipis dan sambal Cocok dengan tempe tipis digoreng garing.
5. Selamat menikmati😀

Itulah cara membuat 216. Sop Ayam Klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!