321. Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan 321. Sop Ayam Ala Pak Min Klaten yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 321. Sop Ayam Ala Pak Min Klaten yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 321. Sop Ayam Ala Pak Min Klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 321. Sop Ayam Ala Pak Min Klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan 321. Sop Ayam Ala Pak Min Klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 321. Sop Ayam Ala Pak Min Klaten memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau caption apa,,,hehehe yang pasti rasanya seger,,,hangat di badan karena kaya akan rempah,,,, terimakasih mbak @TiniRostiawati76 untuk resepnya,,,, #PekanPosbar #PekanInspirasi #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia #PesonaKulinerNusantara #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 321. Sop Ayam Ala Pak Min Klaten:

1. 500 gr daging ayam, saya 8 potong saya
2. 1 buah jeruk nipis untuk melumuri ayam
3. Secukupnya air untuk merebus ayam
4. 3 buah wortel ukuran besar, potong bulat
5. 3 lembar kol, potong-potong
6. 100 gr buncis, potong² (tambahan saya)
7. ± 1300 ml air untuk kuah
8. 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
9. Bumbu Tumis
10. 3 siung bawang putih besar, geprek, cincang (resep asli 7siung)
11. 4 buah cengkeh
12. 3 cm kayu manis
13. 3 lembar daun jeruk (buang tulang daun)
14. 2 lembar daun salam
15. 1 batang sereh, memarkan
16. 1 jempol jahe, geprek
17. 1 jempol lengkuas, geprek
18. Bumbu Cemplung
19. 3 sdt garam (secukupnya)
20. 1 sdt kaldu bubuk
21. 3 sdt gula pasir (secukupnya)
22. 1/2 sdt merica bubuk (tambahan dari saya)
23. 1 tangkai seledri, simpulkan
24. 2 batang daun bawang, iris 1 cm
25. Bahan Pelengkap
26. 1 tangkai seledri, iris halus
27. Secukupnya bawang goreng
28. Sambal kecap

Langkah-langkah untuk membuat 321. Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

1. Siapkan semua bahan. 1. Cuci bersih ayam, lumuri dg jeruk nipis, diamkan ±10 menit. Lalu bilas lagi sampai bersih. Didihkan air secukupnya, rebus ayam ± 10 menit sampai busa² kotorannya keluar. Angkat ayam dan sisihkan. 2. Cuci bersih semua sayuran, lalu potong², sisihkan. 3. Siapkan bumbu. Cincang/geprek/iris. Sisihkan dulu.
2. Masak air sampai mendidih, masukkan kembali ayam yang tadi sudah direbus. Sambil menunggu ayam empuk. Tumis semua bumbu tumisannya, sampai harum.
3. Masukkan bumbu tumisan kedalam kuah, aduk rata. Masukkan wortel dan daun seledri. Masak sampai wortel sedikit empuk. Tambahkan merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa ya Moms :)
4. Masukkan buncis, masak sebentar sampai buncis berubah warna. Terakhir masukkan kol dan irisan daun bawang. Masak lagi sebentar sampai kol dan daun bawang berubah warna saja. Jangan terlalu layu ya, biar sayurannya tetap segar. Matikan api.
5. Sop Ayam Ala Pak Min Klaten siap disajikan

Itulah cara membuat 321. Sop Ayam Ala Pak Min Klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!