Asam Ayam belimbing wuluh

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Asam Ayam belimbing wuluh yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Ayam belimbing wuluh yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Asam Ayam belimbing wuluh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Ayam belimbing wuluh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam Ayam belimbing wuluh adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam Ayam belimbing wuluh diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Asam Ayam belimbing wuluh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Ayam belimbing wuluh memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen yang asem-asem segeer...kebetulan ada ayam dan belimbing wuluh...jadilah dibuat asam ayam belimbing wuluh #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Ayam belimbing wuluh:

1. Bahan Marinasi :
2. 250gr fillet dada, potong dadu
3. 1/4 sdt kunyit bubuk
4. 1 sdt ketumbar bubuk
5. 1/4 sdt garam
6. 3 sdm air
7. Bahan kuah
8. 2 siung bawang putih, iris tipis
9. 4 siung bawang merah, iris tipis
10. 1 batang serai, memarkan
11. 2 cm jahe, memarkan
12. 3 cm lengkuas, memarkan
13. 3 buah cabe keriting, potong serong
14. 1 buah tomat merah, belah 4
15. 2 buah tomat hijau, belah jadi 4
16. 5 buah belimbing wuluh, potong kecil-kecil
17. 500 ml air
18. 1 sdt garam
19. 1/2 sdt lada bubuk
20. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Asam Ayam belimbing wuluh

1. Campur kunyit bubuk, garam, ketumbar dan air sebagai bumbu marinasi. Masukan ayam kemudian aduk rata. Sisihkan
2. Panaskan fry pan, masukan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan serai, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk kemudian aduk-aduk
3. Kemudian masukan ayam marinasi, tumis hingga kecoklatan
4. Tuang air sedikit, aduk-aduk hingga bumbu larut. Kemudian tambahkan sisa air masak hingga mendidih
5. Setelah mendidih tambahkan garam, gula, masak sampai ayam empuk. Kemudian masukan tomat merah dan hijau, cabe rawit dan belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong
6. Masak belimbing wuluh hingga layu, kemudian masukan lada bubuk, aduk-aduk sebentar lalu masukan daun bawang. Tes rasa apa sudah sesuai dengan yang diinginkan. Bila sudah cukup matikan api dan asam ayam belimbing wuluh siap dinikmati

Itulah cara membuat Asam Ayam belimbing wuluh yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!