Ayam Bakar Bumbu Saos

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bakar Bumbu Saos yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Saos yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Saos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Saos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bakar Bumbu Saos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Saos memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayo siapa yg lagi pingin makan ayam bakar tapi malas ribet.. nah ini dia resep yg simple bgt.. Tetapi hasilnya enak bgt... Apalg dimakan bersama sambel kesukaan masing-masing..... Resep pertamaku diawal Januari 2022, dan sekaligus diikutsertakan dalam merebut tiket menuju Golden Batik Apron edisi THN 2022. Yeeeeyy... Semoga Sy bisa memotivasi diri agar lebih rajin memasak di dapur... 🤗 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Source: @kiena

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Saos:

1. 1 Ekor ayam negeri, potong sesuai selera
2. 2 Sdm Saos Tomat (Boleh lebih)
3. 2 Sdm Kecap manis (Boleh lebih)
4. Secukupnya garam
5. Bumbu halus:
6. 3 siung bawang putih
7. 4 siung bawang merah
8. 3 butir kemiri
9. 4 buah Cabe keriting (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Saos

1. Bersihkan daging ayam dan potong sesuai selera lalu beri perasan jeruk nipis. Aduk aduk rata, diamkan 15 menit. Cuci kembali dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tuang saos tomat. Aduk rata.
3. Masukan daging ayam. Tuang kecap manis. Aduk aduk. Masukan sedikit air. Seiring dimasak ayam akan mengeluarkan air juga jadi pastikan tuang air sedikit saja. Lalu masak perlahan hingga daging ayam menjadi empuk. (Sambil sesekali diaduk agar matangnya merata. Jika air mulai menyusut, kecilkan api agar tidak cepat gosong dan lebih sering diaduk.)
4. Jika daging ayam sudah empuk. Angkat. Dan sisihkan sisa saosnya diwadah lain. Jika blm mau dipanggang, bs simpan dikulkas dulu. Keluarkan dari kulkas saat akan di panggang.
5. Panaskan teflon api kecil saja, olesi teflon dgn margarin jika perlu. Panggang daging ayam diatas teflon sambil dioles kan bahan sisa saos. Panggang bolak balik hingga bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan.
6. Enak bgt dah... Kalau lagi pingin makan ayam panggang boleh dicoba ya resep ini. Mudah dan praktis.

Itulah cara membuat Ayam Bakar Bumbu Saos yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!