Ayam Bakar Endeuss

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bakar Endeuss yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Endeuss yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Endeuss, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Endeuss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bakar Endeuss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Endeuss memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sepekan ini bujang kesayanganku lagi doyan²nya ayam bakar. Tapi ntah kenapa mamaknya lagi mager bakar²an jadilah maen beli aja.. tiap hari maunya ya ayam bakar. Biar si bujang makan makin puas kali ini mau bikinin dy bakar2an tapi yg simple aja sih, jurus anti ribet bakar pake teflon... hahahaaa pokoke dibakar..😅 Ini resepnya mba @desi_k2 di #GenkPejuangDapur yang emang endeuss,, cekidottt kita eksekusi yaaa 😉 Buat mba Desi dan keluarga selalu sehat disana ya mba 🤗🥰 Source : @desi_k2 #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Desi #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Endeuss:

1. 5 potong ayam
2. 1 btg sereh, geprek
3. 1 ruas lengkuas, geprek
4. 1 lbr daun salam
5. 2 lbr daun jeruk
6. 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
7. 1/2 sdt gula merah
8. 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
9. Secukupnya garam
10. Bumbu Halus :
11. 1 bh cabe merah keriting (tambahin jk suka pedes ya)
12. 3 btr kemiri
13. 4 siung bawang putih
14. 7 bh bawang merah
15. 1/4 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Endeuss

1. Blender bumbu halus, panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan daun² dan lengkuas, tumis lagi hingga wangi.
2. Masukan ayam, aduk dan masak hingga air ayam keluar. Beri kecap manis, gula merah, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.
3. Tuang air, ungkep hingga ayam matang dan kuah menyusut.
4. Siapkan teflon antilengket, beri olesan minyak goreng dan taruh daun pisang diatasnya (tujuannya diolesin agar daun pisangnya tidak cepat kering dan gosong, sedangkan tujuan pake daun pisang agar aroma bakarannya menyerupai aroma bakaran di bara api). Taruh ayam, bakar dengan api kecil cendrung sedang sambil terus dibolak balik dab diolesi sisa bumbu. Angkat, sajikan.

Itulah cara membuat Ayam Bakar Endeuss yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!