Ayam Bakar Kalasan

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bakar Kalasan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kalasan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Kalasan diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bakar Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makan siang hari ini masih dari dapurnya Mbak Shanti @ArshiyaKitchen. Preparation yg gampang dan cepat, penting banget buat saya 😁. Diresep ini saya ganti bumbu halus dengan bumbu dasar putih. Bikin waktu masaknya jd super cepat. Dan yang lebih penting lagi resep ini cocok sama selera anak2. 😉 #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan:

1. 1 ekor ayam
2. 1 bh jeruk nipis
3. 2 sdm kecap manis
4. 2 keping gula merah, sisir
5. 1 1/2 sdt garam
6. 600 ml air kelapa
7. 2 lembar daun salam
8. Bumbu Halus
9. 3 sdm bumbu dasar putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kalasan

1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, bilas.
2. Masukkan ayam, dan semua bumbu ke dalam wajan. Aduk rata.
3. Masak dengan api sedang hingga air surut. Lalu pindahkan ke wadah tertutup kalau ingin disimpan sebagai stok ungkepan
4. Panaskan teflon, panggang sebentar sampai kecoklatan. Dan ayam bakar kalasan siap disajikan

Itulah cara membuat Ayam Bakar Kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!