Ayam bakar khas solo

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam bakar khas solo yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar khas solo yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam bakar khas solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar khas solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar khas solo adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar khas solo diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam bakar khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar khas solo memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen makan ayam bakar yg manis kecap nya berasa sampai dalam. Alhamdulillah kesampaian, rasanya bener2 sama persis seperti yg saya harapkan... Untuk ayam bisa pakai bagian mana saja ya moms, ini kebetulan yg ada di kulkas bagian paha #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar khas solo:

1. 1 kg ayam (7 potong bagian paha)
2. Bumbu halus
3. 7 siung bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. 3 butir kemiri
6. Bumbu cemplung
7. 1 batang sereh geprek
8. 2 lembar daun salam
9. 5 lembar daun jeruk
10. Kecap manis
11. Gula merah
12. 1 sdt ketumbar bubuk
13. Secukupnya garam
14. Secukupnya penyedap
15. 3 sdm air rendaman asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar khas solo

1. Cuci bersih ayam dan siapkan semua bumbu halus dan cemplung diatas wajan
2. Masukan ayam dan beri air secukupnya hingga ayam terendam separo. Tambahkan kecap manis lalu ungkep sampai air benar2 menyusut dan bumbu meresap
3. Setelah meresap dan air menyusut, ambil ayam lalu bakar di grill pan (bisa juga dengan teflon). Ambil sisa2 bumbu dalam wajan tambahkan kecap dan margarin lalu oleskan ke ayam yg di bakar sambil dibolak balik
4. Kalau semua permukaan sudah terbakar merata, ayam siap disajikan... Tambahkan lalapan dan sambel terasi sebagai pelengkap

Itulah cara membuat Ayam bakar khas solo yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!