Ayam bakar (oven)

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam bakar (oven) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar (oven) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam bakar (oven), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar (oven) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar (oven) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar (oven) diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam bakar (oven) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar (oven) memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah salah satu menu favorit. Dimana bikinnya lamma tapi makannya cepet. MashaAllah 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar (oven):

1. 1 kg daging ayam (lumuri jeruk nipis+garam)
2. 1 buah kelapa ambil santannya
3. 3 lembar daun jeruk
4. 1 batang sereh
5. 10 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 5 butir kemiri
8. 1 sdt terasi
9. 5 cabai merah keriting
10. 2 cabai rawit (bisa ditambah jika suka pedas)
11. secukupnya garam, penyedap dan merica
12. 2 sdm Kecap bangau (untuk olesan)
13. 2 sdm Saos sambal (untuk olesan)
14. secukupnya Kunyit
15. secukupnya Jahe
16. 1 sdt Ketumbar
17. 1/2 sdt Jinten

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar (oven)

1. Bersihkan ayam lalu keringkan dari air
2. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus
3. Haluskan semua bumbu
4. Masukkan potongan ayam yang sudah dibelah jadi 2
5. Masukkan santan
6. Tunggu sampai bumbu menyusut
7. Masukkan ayam, bakar di oven selama 1 1/2 jam api atas bawah 200 derajat celcius

Itulah cara membuat Ayam bakar (oven) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!