Ayam Bakar Solo

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bakar Solo yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Solo adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ayam bakar yang simpel tapi enaaaaaak banget 🤤 Kata suami sih mirip sama yang di rumah makan terkenal itu 😋🤭 Source : @xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:

1. 1 pasang paha ayam
2. 200 ml air kelapa
3. 1 sdm kecap manis
4. 1/2 sdm gula merah (sisir)
5. Bumbu Halus :
6. 4 butir bawang merah
7. 3 siung bawang putih
8. 1/2 ruas kunyit
9. 1 buah kemiri sangrai
10. 2 sdt garam (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo

1. Siapkan bahan bumbu halus kemudian blender.
2. Bersihkan ayam lalu kerat-kerat bagian punggungnya. Bumbui dengan bumbu halus dan diamkan sekitar 20 menit.
3. Masukan ayam ke dalam wajan dan tambahkan air kelapa, kecap serta gula merah. Ungkep ayam sampai empuk dan bumbu mengering.
4. Bakar ayam sampai matang sambil dioles sisa bumbu ungkepan. Siap disajikan.

Itulah cara membuat Ayam Bakar Solo yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!