Ayam balado

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam balado yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam balado yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam balado memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih pekan cooksnap genk peda yang minggu ini kocokannya jatoh ke uni ayu. Kebetulan nih di rumah suka banget ayam, karena uni ayu asli padang, nyobain ah ayam balado yang dimasak orang padang. Udah bayangin pasti bumbunya banyak, eh taunya simpel aja, langsung deh masak sekalian kirim cooksnap. Variasi masak ayam di rumah supaya tidak bosen, ayam lagi ayam lagi. Hehehe. Sumber : @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_AyuMamaAura #ArisanCooksnap_AyuMamaAura #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam balado:

1. 500 gram ayam
2. 2 buah kentang
3. 2 lembar daun jeruk
4. 1 sdt garam halus
5. 1/2 sdt gula pasir
6. 3 sdm minyak untuk menumis
7. Bahan bumbu ungkep :
8. 2 siung bawang putih digeprek
9. 1 sdt garam halus
10. 1/2 sdt lada bubuk
11. 300 ml air
12. Bahan bumbu sambal :
13. 8 buah cabai merah keriting
14. 7 buah cabai rawit merah
15. 6 siung bawang merah
16. 2 siung bawang putih
17. 1 buah tomat
18. 1 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam balado

1. Ungkep ayam dengan air, bawang putih geprek, garam halus, dan lada bubuk.
2. Goreng kentang setengah kering. Lalu goreng ayam sampai berkulit saja jangan lama-lama.
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu sambal dan daun jeruk sampai harum dan matang.
4. Masukkan kentang dan ayam yang sudah digoreng. Bumbui dengan garam halus dan gula pasir, aduk rata lalu angkat.
5. Siap disajikan.

Itulah cara membuat Ayam balado yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!