Ayam Bepangat khas Alabio Kalsel

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bepangat khas Alabio Kalsel yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bepangat khas Alabio Kalsel yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bepangat khas Alabio Kalsel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bepangat khas Alabio Kalsel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bepangat khas Alabio Kalsel adalah 4 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bepangat khas Alabio Kalsel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bepangat khas Alabio Kalsel memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jalan-jalan ke Kalsel nyobain ayam Bepangat khasnya Alabio. Enaaq kata paksu. Ternyata mirip sama ayam kecap yang sering dimasak di rumah tapi bedanya ngga pake tomat. Source : @mama_rofifnajmi https://cookpad.com/id/resep/15487617-ayam-bepangat-khas-alabio-kalimantan-selatan?invite_token=XJnbjAHVjZuzmyXDuMAkowc3&shared_at=1632835535 @ihdanas : https://cookpad.com/id/resep/15543967-ayam-bepangat-khas-kalsel?invite_token=hYKiNmbTS9mb53t9E6goMmLP&shared_at=1632836653 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #Rekreasi_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bepangat khas Alabio Kalsel:

1. 4 potong paha ayam, besar2
2. 2 sdm kecap manis
3. 1 sdm kecap asin
4. secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk (optional)
5. 250 ml air
6. secukupnya minyak goreng untuk menumis
7. Bumbu halus :
8. 7 siung bawang merah
9. 4 siung bawang putih
10. sesuai selera, cabe merah atau campur rawit
11. 1 buah tomat
12. 1 sdm lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bepangat khas Alabio Kalsel

1. Rebus ayam setengah matang, tiriskan. Haluskan bumbu, saya dengan chopper.
2. Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Tambahkan kecap asin, kecap manis, gula dan garam, aduk rata. Beri air bertahap, tunggu mendidih.
3. Masukkan ayam, rebus sampai bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa. Tambah air dan kaldu bubuk bila perlu. Sajikan dengan taburan bawang goreng, tadi saya ngga keburu bikin sudah ditungguin 👌

Itulah cara membuat Ayam Bepangat khas Alabio Kalsel yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!