Ayam Bumbu Gongso

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bumbu Gongso yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Gongso yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bumbu Gongso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Gongso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bumbu Gongso adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bumbu Gongso diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bumbu Gongso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Gongso memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Video masaknya ada di YouTube Dapur Nutrisi ya,,, Resep ini terinspirasi dari resepnya ci Tintin rayner. Resep aslinya babat gongso berhubung adanya ayam yaa kita coba dulu pake ayam 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Gongso:

1. 300 gr paha filet
2. 1 buah tomat
3. 1 batang daun bawang
4. Bumbu
5. 3 buah bawang merah (iris kasar)
6. 2 siung bawang putih
7. 5 buah cabe rawit
8. 5 buah cabe merah keriting
9. 1 butir kemiri sangrai
10. 1 cm jahe
11. 1 batang sereh
12. 1 SDM kecap manis
13. 1 sdt garam
14. 1/2 sdt gula
15. 1/4 sdt micin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Gongso

1. Rebus ayam yang telah dicuci
2. Potong bawang merah dan haluskan bawang putih, kemiri, jahe dan cabe
3. Karena aku pakai ayam fillet jadi potong ayam kecil kecil
4. Tumis bumbu halus, bawang merah & sereh
5. Masukkan ayam keladam bumbu
6. Tambahkan 100 ml air
7. Tambahkan 1 SDM kecap manis, 1 sdt garam, 1/2 sdt gula dan 1/4 sdt micin. Masak hingga air menyusut
8. Sblm kompor dimatikan, tambahkan irisan tomat dan dan daun bawang, aduk sebentar. Ayam gongso siap disajikan.

Itulah cara membuat Ayam Bumbu Gongso yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!