Ayam crispy saus mayo

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam crispy saus mayo yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam crispy saus mayo yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam crispy saus mayo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam crispy saus mayo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam crispy saus mayo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam crispy saus mayo memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @Andrea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam crispy saus mayo:

1. 200 gr fillet dada ayam, potong serong dadu
2. Bahan marinasi
3. 3 bawang putih, haluskan
4. 30 gr tepung tapioka/maizena
5. 1/4 sdt garam
6. 1/4 sdt kaldu bubuk
7. 2 sdm cuka apel
8. Bahan tepung
9. 30 gr tepung tapioka
10. 100 gr tepung terigu
11. 1/2 sdt garam
12. 1/2 sdt kaldu bubuk
13. 150 ml air
14. Bahan saus mayo
15. 5 sdm light mayo
16. 2 sdm air lemon
17. 1 sdm kental manis
18. Topping
19. Biji wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam crispy saus mayo

1. Campurkan bahan marinasi dan diamkan minimal 1 jam. Kalau ak simpan semalaman di kulkas spy bumbu meresap dan juicy.
2. Campur semua bahan tepung, aduk rata dan konsistensi agak sedikit kental. Celupkan ayam, aduk rata
3. Panaskan minyak api sedang hingga panas. Goreng ayam hingga setengah matang, tiriskan. Tunggu beberapa saat kemudian goreng kembali hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Campur semua bahan saus mayo, aduk rata. Tuang ke atas ayam crispy, aduk rata. Beri taburan wijen sangrai jika suka (ak skip kelupaan)

Itulah cara membuat Ayam crispy saus mayo yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!