Ayam Geprek Sambal Kencur

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Geprek Sambal Kencur yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek Sambal Kencur yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Geprek Sambal Kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Geprek Sambal Kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Geprek Sambal Kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Kencur memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#TerimakasihKobe #DapurKobe #TepungKobe #RecookBubuhanKaltim #BersamaKobe #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Sambal Kencur:

1. 3 potong Ayam
2. Bumbu Marinasi Ayam haluskan,
3. 3 siung Bawang Putih
4. 1 sdt Ketumbar bubuk
5. Secukupnya garam
6. Tepung Ayam
7. Tepung Bumbu Serbaguna Kobe
8. Sambal Kencur
9. 3 Siung Bawang Putih
10. 4 Cabe Merah Keriting
11. 10 cabe Rawit Merah
12. 1 ruas Jari Kencur
13. secukupnya Gula, garam, minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Sambal Kencur

1. Siapkan bumbu marinasi kemudian balurkan ke dalam ayam sambil ditusuk ayamnya biar bumbunya meresap. Diamkan ± 30 menit.
2. Bagi 2 tepung untuk menjadi adonan Kering dan Basah (adonan basah cukup diberi air secukupnya) Masukan ayam yg telah dimarinasi ke adonan pelapis kering, kemudian basah, kemudian kering lagi sambil di cubit². Kemudian goreng di minyak yg panas api kecil hingga matang merata.
3. Ulek bahan sambel koreksi rasa kemudian siram dengan minyak yang panas. Tambahkan ayam yg sudah digoreng, lalu geprek diatas sambal. Siap disantap dengan nasi hangat.

Itulah cara membuat Ayam Geprek Sambal Kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!