Ayam Goreng Betutu

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Betutu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Betutu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Betutu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Betutu memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk pemakaian cabe saya kurangi agar-agar anak-anak bisa ikutan makan, untuk serai dikurangi karena stock serai dirumah lagi abis 🤭 Ayam nya enak, dagingnya empuk dan gurih 🥰 Source mba @SilviaNovi terimakasih 🙏❤️ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Betutu:

1. 1 ekor ayam utuh
2. 2 sdm garam
3. 2 sdt kaldu ayam
4. 2 lembar daun salam
5. 50 gr lengkuas muda, iris tipis
6. Bumbu iris:
7. 100 gr cabe merah keriting (saya 50 gr)
8. 125 gr bawang merah
9. 35 gr bawang putih
10. 100 gr serai (saya 50 gr)
11. 50 gr kunyit, haluskan
12. Bahan tambahan:
13. Secukupnya minyak (saya 1 sdm)
14. Secukupnya air (saya 150 ml)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Betutu

1. Siapkan bahan bumbu
2. Cuci ayam sampai bersih, lalu tiriskan hingga kering. Lumuri ayam dengan garam, kaldu ayam dan 1 sdm minyak hingga merata. Letakan dalam panci/wajan Pada bagian perut beri daun salam dan irisan lengkuas
3. Haluskan kunyit dan campur bersama bahan bumbu iris. Lalu lumuri pada seluruh bagian ayam termasuk dalam bagian perut hingga merata
4. Nyalakan kompor dg api sedang cenderung kecil, dengan Ungkep ayam sampai daging empuk dan bumbu meresap.
5. Setelah matang angkat dan tiriskan Kemudian goreng ayam dalam minyak panas hingga matang kecoklatan Angkat dan tiriskan Sajikan ❤️

Itulah cara membuat Ayam Goreng Betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!