Ayam Kecap

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Kecap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap:

1. 1/2 ekor ayam
2. 10 siung bawang putih
3. 1 biji cabe merah besar
4. 10 biji cabe rawit/kecil
5. 1 btg daun bawang
6. 1 biji bawang bombai
7. 2 sendok makan kecap manis
8. 2 sendok makan kecap asin
9. 1 sendok makan garam
10. Secukupnya lada
11. Secukupnya penyedap
12. Secukupnya jinten

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap

1. Haluskan bawang putih, garam dan jinten,, setelah jadi bumbu dibagi 2 (untuk marinasi dan bumbu luar ayam)
2. Potong bahan utama daging dalam ukuran yg sedang lalu rebus sebentar supaya air dalam daging hilang
3. Potong bahan2 cabai, bawang bombai, daun bawang
4. Setelah ayam agak matang tiriskan jgn lupa geprek sedikit lalu lumuri 1/2 bagian dari bawang putih yg sudah dihaluskan tadi sebagai marinasinya
5. Goreng ayam yg sudah dimarinasi sampai berwarna kecoklatan
6. Untuk bumbunya pertama masukkan bawang putih setelah harum masukkan cabai, bawang bombai, daun bawangnya tumis sebentar dan masukkan daging ayam,, tumis sampai harum
7. Masukkan kecap asin dan manis dan sedikit lada + ajinomoto Disesuaikan kembali dengan selera masing2 yah😊
8. Selesai dan selamat menikmati

Itulah cara membuat Ayam Kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!