Ayam Krispi Asam Manis

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Krispi Asam Manis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Krispi Asam Manis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Krispi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Krispi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Krispi Asam Manis adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Krispi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Krispi Asam Manis memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pak suami minta dibikinin, sebenernya mager banget cuma ini requestnya dia jd bebikinan dah. Alhamdulillah doyan bgt dia, enak dan pas dilidahnya dia.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Krispi Asam Manis:

1. 1/2 ekor ayam (dipotong dadu besar)
2. Bumbu marinasi ayam :
3. 1/2 buah jeruk peras
4. 3 siung bawang putih cincang kasar
5. secukupnya Lada, garam dan kaldu ayam
6. Bumbu basah dan kering buat ayam : (bagi 2 saja)
7. 15 sdm tepung serbaguna
8. secukupnya Garam, kaldu ayam dan penyedap
9. Bumbu iris :
10. 4 siung bawang merah2
11. 2 siung bawang putih
12. 1/2 bawang bombai
13. 4 buah cabe rawit merah
14. 1 batang daun bawang
15. Bumbu cair :
16. 4 sendok saos tomat
17. 2 sendok saus pedas
18. 1 sendok saus tiram
19. 1 sendok perasan jeruk lemon
20. 1 sendok larutan tepung maizena
21. secukupnya Bumbu tambahan : kaldu ayam, garam, dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Krispi Asam Manis

1. Bersihkan ayam, potong² dadu sesuai ukuran.
2. Marinasi ayam dengan bumbu yang tertera di atas tadi selama 2 jam didalam kulkas.
3. Siapkan bumbu kering dan basahnya dibagi menjadi dua.
4. Siapkan juga bumbu irisnya yg sudah tertera diatas.
5. Sausnya digabung menjadi 1 tempat agar nanti tinggal d masukan saja.
6. Setelah ayamnya sudah, goreng ayamnya dengan tepung kering ke tepung basah dan balik lagi ke tepung yg kering lalu goreng dengan minyak panas.
7. Setelah ayamnya selesai di goreng semua, tumis bumbu irisnya.
8. Jika bumbu iris sudah terlihat layu dan wangi, masukan sausnya. Aduk2 hingga rata dan tambahkan garam, gula, kaldu ayam dan penyedap.
9. Setelah merata tambahkan larutan tepung maizena, dan masukan ayamnya.
10. Jika sudah merata angkat dan sajika selagi hangat. Silakan dicoba.

Itulah cara membuat Ayam Krispi Asam Manis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!