Ayam krispy saus asam daun jeruk

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam krispy saus asam daun jeruk yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam krispy saus asam daun jeruk yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam krispy saus asam daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam krispy saus asam daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam krispy saus asam daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam krispy saus asam daun jeruk memakai 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wenak pol. Ditambah cabe / minyak wijen juga enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam krispy saus asam daun jeruk:

1. 2 buah dada ayam fillet
2. Sedikit wortel
3. Jeruk nipis
4. Marinasi:
5. 3 bawang putih
6. Garam
7. Ketumbar (saya ga pake)
8. Bahan tumis:
9. 3 siung bawang putih
10. 1/2 siung bawang bombay
11. Sedikit jahe
12. 3-4 lembar daun jeruk
13. Bahan saus:
14. 1 sdm saus tomat
15. 1/2 sdm saus sambal (bisa ditambah cabe/paprika jika mau pedas)
16. 1/2 sdm saus tiram
17. 1 sdt kecap manis
18. 1 sdt kecap asin
19. Bahan ayam krispy:
20. Tepung kriuk/serbaguna

Langkah-langkah untuk membuat Ayam krispy saus asam daun jeruk

1. Cuci ayam dengan jeruk nipis dan air
2. Masukkan ayam kedalam wadah, lalu geprek 3 bawang putih, beri garam secukupnya, masukkan air hingga ayam terendam. Masukkan kedalam kulkas selama beberapa saat agar bumbu meresap.
3. Siapkan bahan tumis: Cincang bawang putih Kupas dan cuci jahe Cuci daun jeruk Iris bawang bombay sesuai selera Iris tipis wortel
4. Siapkan tepung terigu / serbaguna untuk membuat ayam krispy. Larutkan tepung kedalam air untuk bahan celup dan tepung untuk bahan krispy
5. Keluarkan ayam dari kulkas lalu potong dadu. Balurkan ke adonan celup, lalu masukkan ke tepung krispy lalu goreng. Tips: saat menggoreng, masukkan bawang putih bekas marinasi ke dalam minyak.
6. Jika ayam krispy sudah matang, tiriskan.
7. Masukkan margarin untuk tumis bawang putih, jahe, dan daun jeruk.
8. Jika sudah wangi masukkan bawang bombay, goreng sampai layu
9. Masukkan wortel, lalu beri +-150ml air. Biarkan matang.
10. Masukkan semua bahan saus, biarkan mendidih, tes rasa.
11. Masukkan ayam krispy, aduk sampai rata lalu matikan kompor
12. Selesai. Mohon maaf jika ada kekurangan dalam resep ini krn saya berkreasi sendiri :) Jika ada inovasi / saran untuk resep ini jangan sungkan untuk komentar ya.. Semoga bermanfaat.

Itulah cara membuat Ayam krispy saus asam daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!