Ayam kungpao / kungpao chicken

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam kungpao / kungpao chicken yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kungpao / kungpao chicken yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam kungpao / kungpao chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kungpao / kungpao chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam kungpao / kungpao chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kungpao / kungpao chicken memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling enak dimakan dengan nasi hangat. Enjoy!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kungpao / kungpao chicken:

1. 300 gr ayam fillet, potong dadu
2. 1/2 buah Paprika
3. 3 siung bawang putih, potong tipis2
4. Daun bawang
5. 1/4 Bawang bombay
6. 1-2 cabe keriting, potong2
7. Secukupnya kacang tanah/ kacang mede (sangrai sebentar)
8. Tepung bumbu
9. secukupnya Tepung maizena
10. Bahan Marinade:
11. 1 sdm jahe bubuk
12. 1 sdm kecap asin
13. 1 sdm angciu (bisa diganti pakai 1 sdt kecap asin + 1 sdt jahe + 1 sdt lemon)
14. 2 sdm tepung maizena
15. 3 bawang putih yang dicincang halus
16. Bahan saus:
17. 2 sdm kecap asin
18. 1 sdm saos tiram
19. 1 sdm minyak wijen
20. 2 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kungpao / kungpao chicken

1. Marinade ayam sebentar sambil siapin bahan2 lain
2. Ayam di masukan ke tepung bumbu, digoreng hingga kecoklatan, angkat
3. Tumis bawang putih, cabe keriting, daun bawang. Tambahkan bombay & paprika, tumis hingga layu.
4. Tambahkan jahe bubuk & lada
5. Tambahkan ayam yg sudah digoreng, aduk rata
6. Masukkan campuran saus yang sudah dibuat di mangkok sebelumnya, aduk
7. Tambahkan kacang yang sudah disangrai
8. Pastikan rasa sudah sesuai, bisa menambahkan garam/gula secukupnya
9. Masukan campuran tepung maizena dan sedikit air agar campuran mengental
10. Aduk sebentar, angkat, sajikan

Itulah cara membuat Ayam kungpao / kungpao chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!