Ayam Masak Saos Padang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Masak Saos Padang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Masak Saos Padang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Masak Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Masak Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Masak Saos Padang diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Masak Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Masak Saos Padang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu spesial weekend untuk pasukan dirumah meski bahannya ayam lagi ayam lagi tapi kali ini dibuat beda biar ala ala olahan seafood 😁🤭 Ayam Masak Saos Padang ini terinspirasi dari resepnya mba @Gliantika yang sudah aku cookmark pekan lalu.. Sekalian buat setor Pekan Arisan Cookmember nya #Genk_Peda yang kali ini dimenangkan oleh mba Tika👏🤗 Haturnuhun mba Tika.. inspirasinya enakk juga yak ayak di bumbu apa2 seafood 👍🤗🙏 Pas banget stok lauk di kulkas tinggal kepala ayam dan jagung aja..meski sudah tanggal muda masih berasa tanggal tua karena belum belanja bahan masakan untuk stok dikulkas Source: @Gliantika #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_GlianTika #Timlo_SeptemberCeria #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Masak Saos Padang:

1. 500 gram kepala ayam
2. 2 buah jagung manis, potong-potong
3. 1 buah bawang bombay, iris-iris
4. 3 siung bawang putih, cincang halus
5. 2 batang serai
6. 6 lembar daun jeruk
7. 2 batang daun bawang, iris-iris serong
8. 🍄 Bumbu Halus
9. 6 siung bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 1 buah tomat merah
12. 20 buah cabe merah keriting
13. 🍄 Bumbu Lainnya
14. 1 sdm kaldu ayam bubuk
15. 1 sdt garam
16. 1 sdt lada bubuk
17. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Masak Saos Padang

1. Cuci bersih dan potong-potong kepala ayam jadi dua bagian, lalu rebus hingga matang, angkat dan tiriskan. Cuci bersih jagung dan potong-potong jadi 3 bagian.
2. Siapkan bahan bumbu halus, lalu blender/uleg bumbu halus (jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit merah), dan siapkan bahan lainnya.
3. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang Bombay dan bawang putih cincang hingga harum, masukkan bumbu halus beserta daun jeruk dan serai, tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya, masak hingga bumbu mendidih.
4. Masukkan jagung dan masak hingga jagung matang, kemudian masukkan kepala ayam, bumbu lainnya garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, gula pasir, aduk aduk hingga bumbu merata dan meresap (jangan lupa cek rasa dan sesuaikan selera).
5. Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api.
6. Ayam Masak Saos Padang siap disajikan, menu spesial untuk keluarga 🥰🤗 Gampil kan... selamat mencoba 😉

Itulah cara membuat Ayam Masak Saos Padang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!