Ayam Panggang Bumbu Putih

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Panggang Bumbu Putih yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Putih yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Panggang Bumbu Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Putih memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Lagi seneng recook resep Youtube Channelnya Om Rudy. Kali ini saya recook resep ini karna terlihat mudah, ternyata lumayan lama ugak masaknya. Tp sebanding sama hasilnya. Rasanya mirip opor, tapi buka opor. Cobain aja sendiri deh, hihihi. Oiya, di resep aslinya, lengkuasnya diparut terpisah, bukan diblender seperti yg saya tuliskan ya. Maklum, saya pilih yang praktis aja hehhee.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Putih:

1. 1 ekor ayam, potong 12 bagian
2. 4 sdm minyak goreng
3. 5 cm lengkuas, parut (me: diblender bareng bumbu halus)
4. 2 lembar daun salam
5. 200 ml santan kental (me: 120 ml santan instan + 150 ml air)
6. 1 1/2 sdt lada bubuk
7. 1 sdm gula pasir
8. 1 sdm margarin
9. Bumbu halus
10. 5 siung bawang putih
11. 5 siung bawang merah
12. 3 cm jahe
13. 4 buah kemiri
14. 1 batang serai, bagian putih saja
15. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Putih

1. Tumis bumbu halus daun salam sampai harum dan matang
2. Masukkan ayam, masak sampai warna aya sedikit menguning
3. Masukkan santan, lada halus, dan gula. Masak sampai sampai santan tersisa 30%
4. Masukkan margarin, masak kembali sampai menyusut tinggal 20%. Matikan api
5. Panggang ayam sampai kecoklatan. Selesai

Itulah cara membuat Ayam Panggang Bumbu Putih yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!