Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ—

Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ—

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ—, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— diperkirakan sekitar 2 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah kali kedua saya buat ayam panggang oven utuh karena anak-anak suka pas buat pertama makanya buat lagi dgn penyesuaian bumbu dari sebelumnya pake kecap manis sekarang ganti pakai madu dan menurut saya bumbunya tdk terlalu asin spt percobaan pertama, ayam panggang ini sangat cocok untuk yg sedang diet karena tanpa minyak dan bisa disantap tanpa nasi cukup dgn kentang panggang dan sayuran rebusnya sehat Kan...😊tanpa berlama-lama lagi ayo kita mulai buatπŸ’ͺ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ—:

  1. 1 ekor ayam 700-800gr belah dadanya menyerupai kupu-kupu (oven sy kecil jd ukuran ayam pilih yg kecil)
  2. Bumbu marinasi
  3. 2 sdm/secukupnya saus tomat botolan
  4. 2 sdm/ secukupnya madu/ kecap manis (kali ini sy pake madu)
  5. 1/2 sdm sambal botolan/ sesuai selera
  6. Secukupnya bubuk lada hitam (sy pake yg aga sedikit kasar)
  7. 1 sdm bubuk bawang putih/ 2 siung bawang putih parut (sy pake bawang putih parut)
  8. Secukupnya kecap inggris
  9. Secukupnya kecap asin (kalo pake kecap manis boleh skip)
  10. 2 sdm saus tiram
  11. Secukupnya oregano(boleh diskip kalo tdk ada)
  12. 1 sdm/ secukupnya kaldu
  13. Secukupnya garam
  14. Pelengkap
  15. 2 buah kentang potong kotak/sesuai selera
  16. Secukupnya wortel potong sesuai selera
  17. Secukupnya buncis potong sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ—

  1. Cuci bersih ayam tiriskan kemudian tusuk-tusuk ayam disemua bagian agar bumbu mudah menyerap.
  2. Campurkan semua bumbu marinasi dalam mangkuk dicicip bila sdh sesuai selera kemudian oleskan ke seluruh bagian ayam lalu simpan dikulkas mininal 2 jam, semalaman lebih bagus (sy 4 jam)
  3. Panaskan oven sekitar 15 menit dgn suhu 200-230 derajat celcius. Simpan ayam yg telah dimarinasi diatas tray/loyang yg telah dialasi alumunium foil tutup kemudian masukan ke oven yg telah panas panggang 1,5-2 jam dgn suhu 220-250 atau sesuaikan dgn oven masing-masing
  4. Setelah berjalan 30menit kemudian masukan kentang yg telah dipotong-potong, ayam boleh dibalik kemudian panggang kembali dgn alumunium foil terbuka supaya cepat matang dan ada efek agak coklat dibagian atas/kulit ayam. Sambil menunggu ayam matang rebus wortel dan buncis sampai tingkat kematangan yg diinginkan. Angkat ayam sajikan dgn nasi hangatπŸ‘ selamat mencobaπŸ™
  5. Note: Apabila menggunakan kecap manis skip kecap asin/ kurangi garam karena kecap manis ada rasa asinnya Penggunaan alumunium foil dimaksudkan agar ayam tdk cepat gosong dan bumbu tdk lengket di loyang jd mudah dibersihkan. Kalo ingin lebih pedas bisa ditambahkan saus sambal /cabe/paprika bubuk,selain nambah pedas juga membuat warna lebih cantik (sy karena ada anak kecil jd membatasi rasa pedas).

Itulah cara membuat Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ—"