Ayam Saos Kopi (Chiken Coffe)

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Saos Kopi (Chiken Coffe) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Saos Kopi (Chiken Coffe) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Saos Kopi (Chiken Coffe), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Saos Kopi (Chiken Coffe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Saos Kopi (Chiken Coffe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saos Kopi (Chiken Coffe) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan ini di coboy diajakin mbk @evisdsarwendah mengenal kopi lebih dalam..kita dibuat terbuai dengan kata² indahnya mendiksikripsikan ttg kopi..aahh begitulah klo sudah penulis yang angkat bicara bisa betah kita berlama² diajak sharing dengan bahasa² yang seperti baca novel..jujur dulu banget ak pecinta kopi dan tiap hari wajib minum kopi tp setelah kehamilan anak pertama ak stop kopi dan keterusan sampai sekarang kadang sih ngopi cuma jarang² aja..ak lebih suka kopi hitam sih menurutku lebih original aja berasa ke khasan kopinya..kali ini ak pengen menikmati kopi dengan cara yang berbeda yang biasanya diminum ini sekarang mengolah kopi jadi saos ayam..ternyata enak kq anak²pun suka..ini sengaja gk tak pedesin mbk soale buat anak2 juga..makasih ya mbak evis atas sharing² kopinya juga resepnya..sekalian ini setor untuk komunitas 3C yang kebetulan bertema kopi..teman² yookk bikin yookk Source : @evisdsarwendah #CoboyGiveaway_NgacoEvis #Ngaco_CoffeeIminLove #Coboy_MakeMeHappy #KopiKekinian #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #ImaimeyAyamsaoskopi #OlahanAyamImaimey #Olahankopiimaimey5 #CookingCommunityClass_KreasiOlahanKopi #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Saos Kopi (Chiken Coffe):

1. 500 gt daging ayam filet (saya bagian dada)
2. 1 buah jeruk nipis
3. 200 gr tepung terigu serbaguna kriuk
4. 1 sdt bawang putih bubuk
5. 1 sdt ketumbar bubuk
6. 1/2 sdt lada bubuk
7. 1/2 sdt kaldu bubuk
8. 1 sdm saos tiram
9. Bahan saos :
10. 3 siung bawang putih (cincang halus)
11. 1 sdt kopi hitam bubuk
12. 4-5 sdm saos sambal (saya pakai saos tomat)
13. 1 sdm saos tiram
14. 1 sdt kecap manis
15. 1/2 sdt kaldu bubuk
16. 1/2 sdt gula pasir
17. 1/4 sdt lada bubuk
18. Cabe rawit potong² (saya skip)
19. 50 ml Air secupuknya ±
20. Pelengkap :
21. Daun bawang
22. Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Saos Kopi (Chiken Coffe)

1. Potong² daging ayam..cuci bersih beri perasan air jeruk nipis diamkan ± 8 menit kemudian cuci lagi hingga bersih
2. Dalam wadah ayam, masukkan ketumbar, bawang putih bubuk, saos tiram, garam, kaldu bubuk dan merica, Aduk rata Marinasi ayam selama miniamal ±30 menit. (Saya semalaman) diraruh di kulkas
3. Setelah dimarinasi. Balur ayam dengan tepung bumbu kering, tekan-tekan lalu kibaskan pelan, goreng sampai matang dalam minyak panas.
4. Buat saosnya. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan saos sambal/saos tomat, kopi bubuk, merica, gula pasir, saos tiram, kecap manis. Aduk rata. Beri air, dan masukkan kaldu bubuk juga potongan cabe rawit. (Saya skip potongan cabennya) Aduk rata kembali dan jangan lupa test rasa.
5. Jika dirasa sudah pas, masukkan gorengan ayam, dan potongan daun bawang, juga sedikit wijen. Aduk rata..nikamti dengan nasi hangat..selamat mencoba teman²

Itulah cara membuat Ayam Saos Kopi (Chiken Coffe) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!