Ayam ungkep

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam ungkep yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep:

1. Resep untuk 1 ekor ayam, tapi saya bikin disini 1/2 kg
2. 3 lembar daun salam
3. 2 batang serai (geprek)
4. 5 lembar daun jeruk
5. secukupnya Garam,kaldu bubu
6. secukupnya Air
7. Minyak goreng untuk menggoreng
8. Bahan halus
9. 6 siung bawang putih
10. 1 SDM ketumbar
11. 3 butir kemiri
12. 2 ruas kunyit
13. 2 ruas laos
14. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2
2. Siapkan bumbu yg akan dihalus atau diblender
3. Tata didasar panci, daun salam, daun jeruk, serai, garam, kaldu bubuk dan semua bumbu halus
4. Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan air sampai menutupi semua permukaan ayam, aduk rata, lalu Didihkan dengan api kecil cenderung sedang hingga ayam empuk, matikan kompor dan angkat jika air mulai menyusut dan bumbu meresap sempurna
5. Setelah dingin boleh masukkan kedalam kulkas Awet seminggu lebih karna aku udh pernah coba 🥰

Itulah cara membuat Ayam ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!