Ayam Woku khas Manado

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Woku khas Manado yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku khas Manado yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Woku khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Woku khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku khas Manado memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Temen di grup nunjukin kalo dia masak ayam woku. Jadi pengen nyoba bikin juga deh! Saya cari resep di cookpad sini yang ga terlalu rumit dan banyak yg masak pakai resep tersebut. Ketemu resepnya @wigofood_20 Cuzzz langsung eksekusi!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku khas Manado:

1. 1/2 kg ekor ayam (saya bagian paha atas saja)
2. 3 ikat kemangi
3. 1 btr tomat yg merah
4. 3 lbr daun jeruk
5. 2 lbr daun salam
6. 1 btg sereh
7. 1/2 sdt kaldu
8. Secukupnya gula
9. Secukupnya garam
10. 1 gelas air bekas rebus ayam
11. Bumbu Halus
12. 7 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 3 btr kemiri
15. 1 ruas kunyit
16. 1 ruas jahe
17. 4 bh cabe merah (resep asli cabe keriting)
18. Secukupnya cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku khas Manado

1. Ayam dicuci lalu direbus sebentar.
2. Haluskan bumbu. Tumis bersama serai, daun jeruk, daun salam dan tomat yg sudah dipotong kecil2. Tumis hingga bumbu tanak.
3. Masukkan ayam, tumis sebentar lalu beri air, garam, gula dan kaldu. Masak hingga bumbu meresap / air menyusut.
4. Sebelum diangkat, masukkan kemangi. Masak sebentar. Angkat. Sajikan.

Itulah cara membuat Ayam Woku khas Manado yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!