Ayam woku

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam woku yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku:

1. Bahan ayam :
2. 1/4 ayam
3. 4 siung bawang putih
4. 2 ruas jari lengkuas
5. 1 ruas jari kunyit
6. 1 ruas jari jahe
7. 2 lembar daun jeruk
8. Royco rasa ayam
9. Merica bubuk
10. Ketumbar
11. Bahan woku :
12. 5 siung bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. 3 buah kemiri yang disangrai
15. 2 ruas jari kunyit
16. 2 ruas jari jahe
17. 2 ruas jari lengkuas
18. 10 buah cabe merah keriting
19. 6 buah cabe setan (optional jika ingin pedas)
20. 5 buah cabe rawit (optional jika ingin pedas)
21. 150 ml Air
22. 2 lembar daun jeruk (dipotong)
23. 2 batang seledri (dipotong)
24. 1 batang serai (digeprek)
25. 1 batang daun salam
26. 3 batang daun kemangi
27. Tomat (dipotong)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku

1. Blender atau giling halus bumbu ayam diamkan selama 30 menit atau lebih
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas
3. Kemudian haluskan cabe merah keriting, cabe setan, cabe rawit
4. Masukkan bumbu tersebut ke kuali dengan minyak agak panas lalu goreng sedikit lalu masukkan serai, daun salam dan daun jeruk lalu tumis dan masukan secukupnya air
5. Setelah air mendidih masukkan ayam dan biarkan sampai ayam dirasa agak matang, lalu masukkan seledri yang diptong2, tomat dan daun kemangi lalu masukkan garam, bumbu penyedap dan gula(optional) tes rasa. Dan siap dihidangkan

Itulah cara membuat Ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!