Bakmoy Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bakmoy Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakmoy Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bakmoy Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakmoy Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bakmoy Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmoy Ayam memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami lagi engga enak badan, jadinya pengen masak yang seger-seger. Sekarang kalau ada gejala flu dikit aja kita nya parno yah. Kalian gitu juga ngga sih? Apalagi saya lagi hamil. Nah, karena suami lagi enggak enak tenggorokannya, saya bikin bakmoy nya lebih sehat. Sound on ya video nya, saya kasi tip nya. Biasa Saya pakai juga ayam kampung, jadi lebih sehat dan kuahnya gurihhh mantap. Saya sajikan panasss dengan telur kecap, kerupuk dan sambal. Hari ini telur saya masak bersama ayam nya jadi lebih praktis. Salam “Anyone can cook”

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmoy Ayam:

1. 4-5 buah (1 pak) tahu putih, potong dadu 1 cm
2. 6 butir bawang merah, iris halus
3. 4 siung bawang putih, iris halus
4. 1/2-1 ekor ayam kampung (mau diganti ayam broiler boleh ya)
5. 1 sdm kecap asin
6. 3 sdm kecap manis
7. 1/2 sdm gula pasir
8. secukupnya Garam dan merica bubuk
9. 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
10. Minyak goreng
11. Untuk kuah:
12. 1,5 L air
13. 2 siung bawang putih, iris halus dan cacah
14. 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
15. 1 btg daun bawang, iris tipis
16. secukupnya Garam dan merica
17. Bahan Pelengkap:
18. Kerupuk udang
19. Bawang goreng
20. Telur kecap (hari ini saya masak telur bersama tahu ayam nya jadi praktis)
21. Sambal kecap atau sambal rebus

Langkah-langkah untuk membuat Bakmoy Ayam

1. Buat kaldu ayam dengan menggunakan ayam kampung. Rebus hingga ayam setengah empuk. Sisihkan kaldu untuk dibuat kuah. Dan ayam, ambil daging dan potong dadu kotak. Goreng tahu hingga setengah matang dan tiriskan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan ayam dan kecap asin. Setelah matang, masukkan tahu, gula pasir, kecap manis, 300 ml air, garam dan merica secukupnya. Rebus hingga air atau kuah habis. Sisihkan.
2. Untuk membuat kuah: Tambahkan bawang putih ke dalam kaldu yang telah dibuat. Bumbui dengan kaldu ayam bubuk, garam, dan merica secukupnya. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Untuk menyajikan, susun daging ayam dan bakso udang di atas nasi dan siram dengan kuah kaldu dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan panas dengan telur kecap, kerupuk udang, dan sambal kecap bawang putih. Untuk 4-6 porsi

Itulah cara membuat Bakmoy Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!