Bistik Ayam Banjar

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bistik Ayam Banjar yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik Ayam Banjar yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bistik Ayam Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik Ayam Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bistik Ayam Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Ayam Banjar memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyobain resepnya mba Vey @Alodia_Kitchen , buat setoran kedua #CookiesPlesiran_Kalsel. Bistik Ayam Banjar ini jadi menu favorit baru di rumah, karena rempahnya bikin syedap dan pengen nambah nasi terus😋 Link resep aslinya👇 https://cookpad.com/id/resep/15157724-bistik-ayam-banjar?invite_token=52MeEznhHqK4cVx6K89sbrhE&shared_at=1631286593 Source: Vey Alodia's Kitchen #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Ayam Banjar:

1. 1/2 kg ayam
2. 2 buah kentang
3. 600 ml air
4. Bahan bumbu marinasi:
5. 2 sdm kecap manis
6. 1/4 sdt lada bubuk
7. 1/4 sdt garam
8. Bahan bumbu cemplung:
9. 2 btg kayumanis
10. 3 butir cengkeh
11. 1/2 butir pala, geprek
12. 1 sdm gula aren/merah
13. 1 sdm kecap manis
14. 1/2 sdt garam
15. Bahan bumbu halus:
16. 6 butir bawang merah
17. 3 siung bawang putih
18. 2 butir kemiri
19. Bahan taburan:
20. Secukupnya irisan seledri
21. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bistik Ayam Banjar

1. Cuci bersih ayam, lalu beri bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan selama kurleb 15 menit.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna. Beri air, masak hingga mendidih.
3. Masukkan kayu manis, cengkeh, pala, kecap manis, gula aren dan garam, aduk rata. Masukkan kentang, aduk2, masak hingga ayam dan kentang empuk.
4. Koreksi rasanya. Angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat Bistik Ayam Banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!