Bubur ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bubur ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya bubur ayam banyak yang jual yaa bunda di pinggir2 jalan, tapi sayangnya kalau beli seporsi kurang puas, harganya pun lumayan mahal, jadi coba2 bikin yang pertama gagal karena buburnya kurang air, terus percobaan ke dua Alhamdulillah berhasil dan rasanya sangat lezat persis seperti yang di abang2 jualan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:

1. 1/4 kg ayam
2. Sepiring nasi
3. 1 buah telur rebus
4. Bawang goreng
5. 1 buah Seledri atau daun bawang
6. Bahan untuk kuah kuning
7. 2 batang serai
8. 2 lbr daun jeruk
9. 3 lbr daun salam
10. 1 ruas kunyit
11. 2 bp
12. 3 bm
13. Secukupanya gula,garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam

1. Rebus ayam bersama 1 lbr daun salam kurleb 15-20 menit ambil kuahnya jadikan 2 wadah, sisihkan
2. Goreng ayam yang sudah direbus,goreng setengah, sisihkan
3. Blender bp,bm,kunyit tambahkan sedikit gula dan garam
4. Didihkan air rebus sepiring nasi dengan 3 liter air sisa rebusan ayam,rebus sampai menjadi bubur jika air kurang bisa ditambah air biasa
5. Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu masukkan bahan kuah kuning,daun salam,daun jeruk dan serai tambahkan sisa air kaldu rebusan ayam boleh ditambah penyedap boleh tidak, tes rasa
6. Suwir2 ayam yang sudah di goreng,iris seledri atau daun bawang
7. Setelah bubur matang siapkan mangkuk isi dengan bubur dan suwiran ayam boleh di tambah seledri atau daun bawang,tambahkan telur rebus siram dengan kuah kuning taburi dengan bawang goreng,makan dengan kerupuk dan sambal😁

Itulah cara membuat Bubur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!