Chicken Dumplings

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Chicken Dumplings yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Dumplings yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Dumplings, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Dumplings enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Dumplings diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Chicken Dumplings sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Dumplings memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nonton Youtube dari Maangchi Episode "Chicken Dumplings (Dakgogi Mandu)" jadi kepengen buat dan ternyata simple resepnya. Jadilah bahan-bahan langsung dibeli plus ada modifikasi sedikit.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Dumplings:

1. 450-500 gr daging ayam fillet (paha/dada)
2. 5 buah udang ukuran sedang (optional)
3. 1 buah zucchini sedang (optional, bisa diganti dengan lainnya)
4. 3 siung bawang putih
5. 1/2 bawang bombay
6. 1/2 sdt lada
7. 1 sdm maizena
8. 1 sdt garam
9. 1 sdt minyak wijen
10. 35 gr susu cair
11. Kulit pangsit secukupnya (saya 52 lembar)

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Dumplings

1. Potong-potong daging ayam, lalu campurkan dengan bawang putih, bawang bombay yang sudah dipotong-potong, lada, garam, maizena, susu cair dan minyak wijen. Giling dengan food processor. Sisihkan.
2. Potong-potong zucchini sebesar korek api. Kemudian campurkan pada daging yang telah digiling. Aduk merata.
3. Setelah merata, dapat diisi ke kulit pangsit dan bentuk sesuai selera.
4. Dumplings yang telah dibuat, dapat dibekukan sebentar di freezer. Setelah beku, dapat dipindahkan ke wadah untuk disimpan dan dapat dimasak sewaktu-waktu. Jika tidak mau difrozen dapat langsung dimasak kuah, dikukus ataupun digoreng.

Itulah cara membuat Chicken Dumplings yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!