Chicken Wings Lodho khas Jawa Timur

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Chicken Wings Lodho khas Jawa Timur yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Wings Lodho khas Jawa Timur yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Wings Lodho khas Jawa Timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Wings Lodho khas Jawa Timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Chicken Wings Lodho khas Jawa Timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Wings Lodho khas Jawa Timur memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meski ayahku berasal dari Jawa Timur asli, lahir dan besar disana namun aku tak pernah nyicipin masakan Jawa Timur yang satu ini, karna almh mama berdarah Minang jadi takkan pernah beliau masak ala JaTim sana, apalagi memang kami tinggal di tanah Minang. Nah, ntah kenapa lidahku berbeda dengan lidah² sodaraku yang lainnya, dalam masakan mereka semua berlidah citarasa Minang sejati sedangkan aku lidah campursari ,, jadi masakan seperti apapun ya lewat... mungkin karna aku anak bontot dan semua tertumpu padaku yaaa,, semacam beli gorengan kalo terakhir semua keraknya dikasihkan... jadi JaMin ku lengkap sudah yaaa.. alias Jawa Minang... hahahah Resep ini sebelumnya sudah ku cookmark dari mba cantik Tyas Yodha selaku mba yg penuh andil dalam aku mendapatkan bumbu jangkep ini secara cuma².. Makasi buat mba yaa...😘😘🙏 Sehat serta bahagia selalu dalam berkarya ya mba Tyas dan mba Desi serta keluarganya 🤗🥰 Source : @tyas_yodha @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Desi #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Wings Lodho khas Jawa Timur:

1. 500 gr sayap ayam
2. 500 ml santan
3. 2 sdm bumbu instan (sy bumbu jangkep)
4. 2 lbr daun jeruk
5. 2 lbr daun salam
6. 1 btg sereh, geprek
7. Bumbu Halus :
8. 1/2 sdt jinten
9. 1/2 sdt ketumbar bubuk
10. 1 ruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Wings Lodho khas Jawa Timur

1. Ambil 1 sdm bumbu jangkep (bumbu instan), lumuri sayap ayam dengan bumbu, biarkan kurleb 5 menit, bakar sayap ayam diatas teflon anti lengket. Panaskan sedikit minyak, tumis 1 sdm munjung bumbu jangkep, bumbu halus beserta sereh, daun salam dan daun jeruk hingga wangi.
2. Masukan sayap ayam, aduk². Tuang santan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk², masukan cabe.
3. Bubuhi sedikit garam, aduk², masak hingga sayap ayam matang dan kekentalan yang sesuai selera. Angkat, sajikan.

Itulah cara membuat Chicken Wings Lodho khas Jawa Timur yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!