Gulai Ayam Khas Minang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Gulai Ayam Khas Minang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Khas Minang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Ayam Khas Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Khas Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Khas Minang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Khas Minang diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Gulai Ayam Khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Khas Minang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan Suami... Biasanya klo lgi di RM Padang yg dipesen selalu Gulai Ayam, kebetulan nih Posbar Colam Bromo ngebahas Resep Masakan Khas Minang... Hmmm seneng banget yaa, bisa nmbh ilmu lagi... Apalagi Masakan Khas Minang... Suka bangeeeettt... Trimaksh mbk @desmawatikuretangin ilmunya, sangat bermanfaat 🙏🙏 Dan kali ini aku cooksnap Gulai Ayam Khas Minang... Ini enak banget, rasanya sama kyk di RM Padang langganankuuuu 👌😘 #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Khas Minang:

1. 1 kg ayam dipotong jd 8
2. 1500 santan dari 1 butir kelapa
3. 100 grm cabe giling
4. Bumbu Yang di Haluskan :
5. 5 butir bawang merah
6. 2 siung bawang putih
7. 2 ruas jari jahe
8. 2 ruas jari kunyit
9. 2 sdm ketumbar
10. 4 buah cengkeh
11. 1/2 buah pala
12. Bumbu Cemplung :
13. 1 jempol lengkuas (digeprek)
14. 1 buah bunga lawang
15. 2 cm kayu manie
16. 4 buah kapulaga
17. 1 buah daun kunyit
18. 1 batang serai
19. 3 lembar daun jeruk
20. 1 biah cabe jawa
21. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Khas Minang

1. Giling bumbu hingga halus, masukkan bumbu halus, cabe giling, bumbu cemplung kedalam wajan
2. Masukkan santan, masak hingga mendidih, sambil diaduk agar santan tdk pecah
3. Setelah mendidih masukkan ayam, masak hingga ayam matang atau sampai kuah menyusut
4. Koreksi rasa, kalau rasa udh pas, matikan kompor... Gulai Ayam Khas Minang siap disajikan

Itulah cara membuat Gulai Ayam Khas Minang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!