Gulai Ayam Padang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Gulai Ayam Padang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Padang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Ayam Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Gulai Ayam Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Padang memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nikmat,enaaakkk bangeeeetttt😋 Bikin nambah2 nasi terus..wajib coba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Padang:

1. 1 ekor ayam potong sesuai selera (pakai ayam kampung lebih enak)
2. 3 buah cengkih
3. 1 buah kayu manis (5cm)
4. 2 batang sereh
5. 4 lembar daun salam
6. 6 lembar daun jeruk
7. secukupnya Daun kari
8. 2 butir kapulaga (optional)
9. 1 buah bunga lawang (optional)
10. 750 ml santan peras (bs pake 65ml kara 2,campur dgn air 750ml)
11. Bumbu "DESAKU GULAI" (optional)
12. sesuai selera Garam,gula,penyedap
13. Bumbu halus :
14. 6 siung bawang putih
15. 12 siung bawang merah
16. 6 butir kemiri
17. 1 sdm ketumbar
18. 1 sdt jinten
19. 1/2 sdt merica
20. 2 cm jahe
21. 2 cm kunyit
22. 2 cm lengkuas
23. 6 buah cabe merah besar (sy mix cabe rawit merah)
24. 1/2 biji pala

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Padang

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian,cuci bersih,sisihkan
2. Haluskan bumbu2..untuk cabenya sesuaikan selera ya,klo mau agak pedes ya mix sama cabe rawit merah
3. Tumis bumbu sampai benar2 matang & mengeluarkan minyak..tambahkan rempah tumis sampai harum..lalu masukan ayam tumis sampai setengah matang,tambahkan santan,lalu bumbui
4. Masak sampai ayam matang & empuk,sampai bumbu benar2 meresap..
5. Sajikan! Makan pakai nasi anget,tambah daun singkong rebus & sambalado ijo beehhhh sedeeppp bangeettt😋 Selamat mencoba!

Itulah cara membuat Gulai Ayam Padang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!