Kari Ayam spesial

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kari Ayam spesial yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Ayam spesial yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kari Ayam spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ayam spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kari Ayam spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam spesial memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam spesial:

1. 1/5 kg ayam (bagian dada)
2. 1 buah tahu jumbo (potong kotak-kotak) boleh skip
3. 5 buah bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. secukupnya Ketumbar
6. 2 Kemiri
7. Laos secukupnya (geprek)
8. 2 cm jahe
9. 2 ruas kunyit
10. 5 buah daun jeruk
11. 3 Daun salam
12. 1 Serai (geprek)
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Gula
15. secukupnya Penyedap
16. secukupnya Lada
17. secukupnya Bawang goreng
18. secukupnya Minyak goreng
19. Santan (saya pake santan kara)

Langkah-langkah untuk membuat Kari Ayam spesial

1. Cuci bersih ayam dan potongan tahu sampai bersih lalu tiriskan
2. Cuci bersih semua bahan, lalu ulek sampai halus (kecuali serai,laos,daun jeruk, daun salam, bawang goreng)
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum tambahkan serai, daun jeruk, daun salam dan laos
4. Masukkan ayam aduk-aduk hingga merata dan berubah warna, tambahkan air biar tidak hangus
5. Masukan tahu aduk lagi sampai bumbu tercampur tambahkan air hingga menutupi ayam dan tahu biarkan sampai mendidih
6. Masukkan garam,gula, penyedap dan lada secukupnya aduk hingga merata (tunggu sampai mendidih)
7. Masukkan santan (apinya jangan terlalu besar biar tidak pecah) aduk-aduk hingga tercampur rata, cek rasa
8. Jika sudah pas matikan kompor tambahkan bawang goreng dan sajikan

Itulah cara membuat Kari Ayam spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!