Kentucky Ayam ekonomis
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kentucky Ayam ekonomis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentucky Ayam ekonomis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kentucky Ayam ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentucky Ayam ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentucky Ayam ekonomis adalah 12 kentucky. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kali ini kita coba variasikan Kentucky Ayam ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentucky Ayam ekonomis memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kentucky kesukaan banget tuk keluarga,,, Di mkn dg nasi Ok,,👍 Di mkn dg cocolan saos tomat, sambel jg Ok👍... Pilih2 resep, ternyata resep yg cocok dg saya resepny bunda @wardat el ouyun,,, bahan2nya banyak yg saya skiip tp hasilnya masih tetep kribo dan kriuk banget.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentucky Ayam ekonomis:
- 1 kg ayam potong jd 12
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu halus / marinasi ayam ;
- 10 siung bawang putih
- 1 sdt lada bubuk
- 1 ruas jahe
- 1 cabe merah
- 1 bngks kaldu ayam (me; roy**)
- 1 sdt garam halus
- Bahan tepung basah / celupan;
- 250 ml air es
- 5 sdm campuran tepung kering
- 1 sdt baking soda / soda kue
- 1 butir telur (tambahkan sejumput garam kocok lepas)
- Bahan tepung kering;
- 450 gr tepung cakra
- 150 gr tepung maizena
- Kaldu bubuk dan garam secukupnya pastikan asinnya pas
- 2 sdt bubuk cabe (jika ingin pedas, saya gk pake)
- 1 sdt bubuk oregano (optional)
- 1 sdt lada bubuk (optional)
- Minyak goreng yg banyak
Langkah-langkah untuk membuat Kentucky Ayam ekonomis
- Cuci ayam lumuri dg jeruk nipis, biarkan sebentar cuci lagi sampe bersih
- Lumuri ayam dg bumbu marinasi, masukkan ke dlm kulkas 3 s/d 5 jam (me; semalam supaya bumbu lebih meresap)
- Campur semua bahan kering, aduk rata sisihkan.
- Buat air celupan, ambil 5 sdm bahan tepung kering tambahkan air es, soda kue,,, aduk sampai tercampur rata masukkan ke dlm kulkas sebentar.
- Keluarkan ayam marinasi dr kulkas sisihkan, kocok telur tambahkan sejumput garam masukkan dalam adonan pencelup aduk sampai rata.
- Panaskan minyak yg banyak, masukkan ayam ke dlm tepung kering, kemudian celupkan ke adonan basah, masukkan ke dlm tepung kering lg sambil di cubit2 dan di kibaskan kemudian goreng dg api sedang cenderung kecil jangan di balik2 yaaaa,,,, supaya tdk menyerap minyak dan bisa mateng merata sampai kedalam tulang. (cara penepungan ini bisa di ulang 2x untuk mendapatkan kulit yg lebih tebal)
- Jika di rasa sdh mateng dan sudah kuning keemasan angkat dan tiriskan,,,,
- Taraaaa,,,, kentucky ayam kriuk dan kribo siap di sajikan
Itulah cara membuat Kentucky Ayam ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Kentucky Ayam ekonomis"