Kepala Ayam Pedas Manis

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kepala Ayam Pedas Manis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala Ayam Pedas Manis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kepala Ayam Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala Ayam Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kepala Ayam Pedas Manis adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kepala Ayam Pedas Manis diperkirakan sekitar 1jam.

Kali ini kita coba variasikan Kepala Ayam Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala Ayam Pedas Manis memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala Ayam Pedas Manis:

1. 500 gr kepala ayam
2. 10 siung bawang merah
3. 6 siung bawang putih
4. 10 buah cabe merah besar
5. 10 cabe rawit
6. 5 buah kemiri
7. Gula merah
8. 1 bks santan kara
9. 1 ruas jahe
10. 1 gelas air
11. Garam, gula, msg dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Kepala Ayam Pedas Manis

1. Goreng kepala ayam yang sudah dibersihkan sampai setengah matang.
2. Lalu blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kemiri. Tambahkan sedikit air.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beri 1 gelas air. Lalu masukan jahe, kemudian masak kepala ayam.
4. Tunggu air sedikit menyusut lalu masukkan 1 bks santan kara. Masukkan gula merah. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Jika rasa sudah pas angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat Kepala Ayam Pedas Manis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!