Lumpia Rebung Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Lumpia Rebung Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpia Rebung Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Lumpia Rebung Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpia Rebung Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpia Rebung Ayam adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lumpia Rebung Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Kali ini kita coba variasikan Lumpia Rebung Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Rebung Ayam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lumpia Rebung ayam tuk mbak @Lilis_DapoerTara terima kasih selama ini telah menemani di Coboy dengan agendanya bersama tim local Coboy 2021 yang slalu semarak dan menginspirasi😘. Smg slalu diberikan kesehatan dan kebahagiaan bersama keluarga aamiin yra 🙏 #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamLilisDapoerTara Source : @Lilis_DapoerTara https://cookpad.com/id/resep/12551541?invite_token=WmrBeS

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia Rebung Ayam:

1. 100 gram rebung
2. 1 buah wortel
3. 100 gram ayam (saya pakai ayam yang sudah digoreng)
4. 10 lembar kulit lumpia (UK.15 cm x 15 cm)
5. 1 butir telur (saya skip)
6. 1/2 buah bawang Bombay
7. 1 sdt minyak wijen
8. 1/2 sdt garam
9. 1 sdm gula pasir
10. Secukupnya kaldu jamur
11. Secukupnya sdt lada bubuk
12. 1 batang besar daun bawang
13. 1 sdm minyak zaitun (untuk menumis)

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia Rebung Ayam

1. Siapkan bahan, Potong korek api rebung dan pasrah kasar wortel yang telah dicuci, kemudian rebus selama 30 menit supaya tekstur lebih empuk
2. Siapkan isian lumpia : Tumis bawang Bombay dan daun bawang yang telah diiris tipis-tipis, dengan 1 sdm minyak zaitun sampai harum dan masukkan rebung serta ayam yang telah diiris-iris, oseng merata sampai matang, beri lada, kaldu jamur dan gula garam, koreksi rasa (di resep asli menggunakan ayam fillet yang dihaluskan, saya memanfaatkan ayam goreng)
3. Bungkus lumpia dengan isiannya satu per satu sampai isian habis, dan siap digoreng dengan minyak yang cukup banyak dan lumpia siap dinikmati bersama cabe ataupun sausnya.

Itulah cara membuat Lumpia Rebung Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!