Mie ayam babang gerobak

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Mie ayam babang gerobak yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam babang gerobak yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mie ayam babang gerobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam babang gerobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam babang gerobak adalah 11 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam babang gerobak diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Mie ayam babang gerobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam babang gerobak memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terkadang kita bosen dengan masakan rumahan dengan menu yang dibuat dari pagi s.d sore itu lagi itu lagi...mau beli tapi keluarga dirumah seabrek...akhirnya budget pengeluaran membengkak dr pd jd baper laver yuk nyoba buat sendiri aja dirumah plus bisa berbagi ke tetangga nambah semangat nya lagi kejutan yg uda lama dinanti² nih dari cookpad #TiketGoldenBatikApron moga saya beruntung ya ;)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam babang gerobak:

1. 250 gram fillet dada ayam
2. 1 kg mie ayam abang siap pakai
3. Secukupnya daun bawang
4. 1 kg Kulit ayam, lada, garam
5. Ceker ayam.yg sdh direbus terlebih dahulu
6. 7 bh bawang merah,4 bh bawang putih,lada, 1/2 ketumbar (haluskan
7. Sereh,daunslm Garam, merica, kaldu bubuk secukupnya, kecap manis
8. 6 siung bawang putih cincang utk tambahan di minyak ayam
9. Kulit pangsit (utk kerupuk)

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam babang gerobak

1. Potong² filled dada ayam dadu, tumis bumbu yg telah dihaluskan lalu masukkan ayam yg telah dipotong² dan ceker yg telah direbus terlebih dahulu lalu tambahkan kecap manis sesuai selera sampai harum tambahkan 200ml air kemudian tambahkan daun bawang aduk rata² diamkan sampai kuah mengental, jangan lupa beri garam,gula & kaldu bubuk (me : totole) secukupnya
2. Cuci bersih kulit ayam kemudian beri garam & lada secukupnya aduk hingga rata diam kan 5 menit lalu masukkan dalam air fryer selama 15 menit hingga menghasilkan minyak ayam, kemudian tiriskan dr kulitnya. Tumis bawang putih yg telah dicincang hingga harum baru kemudian tambahkan minyak ayam yg telah di air freyer td masak hingga bawang berubah warna kecoklatan, tiriskan
3. Siapkan mie ayam secukupnya
4. Rebus air hingga mendidih kemudian iris2 memanjang sawi lalu rebus sawi dalam air mendidih tiriskan, air bekas rebusan td bs langsung dipakai untuk merebus mie ayam td
5. Tata dalam mangkok or piring minyak dr kulit ayam td sebanyak 2 sdt kemudian tambahkan 1 sdt kecap asin aduk² rata kemudian masukkan mie ayam yang telah direbus lalu beri toping mie ayam.yg telah ditumis tadi, sawi yg telah direbus baru ceker ayam.
6. Potong² atau gunting sesuai selera kulit pangsit siap pakai lalu digoreng

Itulah cara membuat Mie ayam babang gerobak yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!