Mie Ayam Kaki Lima

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Mie Ayam Kaki Lima yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Kaki Lima yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mie Ayam Kaki Lima, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Kaki Lima enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Kaki Lima adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Mie Ayam Kaki Lima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Kaki Lima memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuliner peranakan dari tiongkok, berupa mie dengan topping ayam ya namanya Mie Ayam. Makanan favorit masyarakat Indonesia sejak lama yang ada hampir diseluruh Indonesia. #mieayam #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Kaki Lima:

1. 1 bks mie ayam mentah
2. 1 ikat sawi
3. 1 ikat daun bawang
4. sesuai selera Kecap asin
5. sesuai selera Minyak bawang
6. sesuai selera Saos Sambal
7. 10 bh baso
8. 10 lembar Kulit pangsit
9. Bahan Topping Mie Ayam:
10. 3 potong ayam filet paha potong dadu
11. 1 ruas jahe geprek
12. 1 ruas lengkuas geprek
13. 2 lembar daun salam
14. 1 sdt garam
15. 1 sdm gula merah
16. Kecap
17. Bumbu halus topping mie ayam:
18. 10 bh bawang merah
19. 5 bh bawang putih
20. 1 sdt lada
21. 1/2 ruas kunyit
22. Bumbu Kuah :
23. 2 siung bawang putih iris lalu goreng sampai kuning kecoklatan
24. secukupnya Kaldu ayam
25. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Kaki Lima

1. Topping mie ayam : Tumis bumbu halus sampai harum masukan potongan daging ayam aduk rata masukan air, garam, gula, penyedap rasa masak hingga kuah sedikit asat lalu masukan irisan daun bawang masak hingga matang lalu sisihkan
2. Kuah : didihkan air, masukan bawang putih goreng lalu masukan kaldu ayam setelah itu masukan baso dan terakhir masukan kukit pangsit
3. Siapkan panci isi air didihkan rebus potongan sawi apabila sudah layu angkat sisihkan setelah itu masukan mie rebus sampai matang. Siapkan mangkok beri kecap asin, minyak aduk rata lalu tiriskan mie yang sudah direbus masukan kedalam mangkok aduk rata
4. Berikan topping ayam, tambahkan kuah, baso, kulit pangsit, sawi dan irisan daun bawang. Bisa ditambahkan sambal, saos sambal dan telur rebus.
5. Mie ayam siap disajikan

Itulah cara membuat Mie Ayam Kaki Lima yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!