Mie ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Mie ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Kali ini kita coba variasikan Mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 29 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena suka makan mie ayam jadi kepikiran buat sendiri biar sehat dan terjamin kebersihan nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam:

1. Bahan buat mie
2. 250 gram Tepung terigu
3. 1/2 butir Telur
4. 30 gram tepung tapioka
5. secukupnya Air
6. secukupnya Garam
7. Bahan untuk ayam nya
8. 1/2 kg dada ayam
9. 3 siung bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 2 butir kemiri
12. 3 cm jahe
13. secukupnya Kecap manis
14. Garam/penyedap saya pakai royko saja
15. Bahan buat kaldu
16. 1 liter air
17. Tulang dada ayam
18. 1 butir Bawang putih
19. 1 batang daun bawang
20. secukupnya Lada bubuk
21. secukupnya Penyedap rasa
22. Bahan buat sambal
23. sesuai selera Cabe rawit
24. 1 siung bawang putih
25. Bahan lainnya
26. Sawi hijau
27. Daun bawang
28. Kecap manis
29. Saus tomat/sambal

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam

1. Campur semua bahan pembuat mie, tuang sedikit demi sedikit air sampai di uleni pakai tangan
2. Setelah adonan kalis pipih, ketebalan sesuai selera (semua manual ga pakai alat bantu karena memanfaatkan apa yang ada di rumah) lalu potong, jangan lupa setelah selesai di potong beri taburan tepung terigu.
3. Rebus air secukupnya. Beri sedikit minyak goreng, setelah air mendidih masukkan adonan mie ke dalam. Tunggu beberapa menit tiriskan. Pisahkan adonan
4. Pisahkan daging ayam dengan tulang, cuci bersih ayam dan tulang lalu potong daging ayam dengan potongan dadu.
5. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe hingga halus.
6. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak kalau sudah harum masukan potongan daging ayam beri penyedap rasa, air dan kecap manis. Tunggu sampai daging ayam empuk lalu rasakan. Matikan kompor sisihkan
7. Rebus tulang ayam bawang putih geprek dan daun bawang. Tunggu sampai mendidih beri rasa penyedap dan lada. Tunggu sampai tulang lunak sekitar 15 menit lebih.
8. Cuci dan Haluskan cabai dan bawang putih sampai halus. Tumis dengan minyak sedikit. Sisihkan
9. Potong-potong sawi hijau, cuci bersih lalu rebus ke dalam air mendidih. Tiriskan
10. Cuci 2 batang daun bawang potong-potong sesuai selera. Sisihkan
11. Susun kedalam mangkok mie, ayam, sawi hijau rebus, daun bawang lalu beri sambal, kecap dan saus tuang kuah ke dalam mangkok boleh di beri bawang goreng.

Itulah cara membuat Mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!