Nasi bakar ayam suwir
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Nasi bakar ayam suwir yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam suwir yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi bakar ayam suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Nasi bakar ayam suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam suwir memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nasi bakar favorite suami dan anak-anak (sangat simple) tapi nagih !!!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam suwir:
- Nasi Gurih
- Beras 3 cup 160 ML (cuci bersih)
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah serai
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 1 bungkus Santan kara
- Air dari kaldu ayam
- Sedikit garam
- Ayam Suwir
- 1 kg ayam (cuci bersih)
- 1 ruas jahe
- 5 cabai merah besar
- 3 cabai kecil (optional kalau mau pedas)
- 5 bawang merah
- 5 bawang putih
- 4 daun jeruk
- 2 daun salam
- 1 buah serai
- 2 kemiri
- Kemangi (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam suwir
- Cuci bersih ayam dan rebus ayam dengan air tambahkan jahe dan sedikit garam supaya tidak amis (biarkan matang)
- Cuci bersih beras di wadah rice cooker
- Tumis irisan (bawang merah+bawang putih) kemudian tambahkan serai,daun salam,daun jeruk
- Tambahkan air kaldu ayam secukupnya kemudian campur santan,aduk rata sebentar kemudian masukkan rice cooker dan masak hingga matang
- Blender kemiri,bawang merah,bawang putih dan lombok besar,lombok kecil (optional).
- Tumis bumbu yg diblender tambahkan serai,daun jeruk,daun salam,garam,gula,penyedap rasa secukupnya hingga menyusut supaya tidak langu
- Ayam yg sudah direbus,di suwir2 kemudian masukkan ke dalam tumisan bumbu.
- Siapkan daun pisang,isi nasi yg sudah matang tambahkan ayam suwir diatasnya dan kemangi (optional) bungkus dan bakar. Siap disajikan
Itulah cara membuat Nasi bakar ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Nasi bakar ayam suwir"