Pastel Bihun Ayam Jamur

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Pastel Bihun Ayam Jamur yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Bihun Ayam Jamur yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pastel Bihun Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Bihun Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Pastel Bihun Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Bihun Ayam Jamur memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin buat cemilan sore. Kebetulan ada tamu sekalian buat suguhan . Source catatan Nina blogspot. #IdeMasakKu #PekanPosbar #KreasiBihun #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Bihun Ayam Jamur:

1. Bahan Kulit :
2. 250 gr tepung terigu serbaguna /protein sedang
3. 1 butir telur
4. 40 gr margarine
5. 60-100 ml air
6. 1/2 sdt garam
7. Bahan isian :
8. 150 gr bihun,rendam dengan air panas
9. 100 gr ayam fillet, potong kotak kecil
10. 100 gr jamur, iris iris
11. 1 buah wortel, potong kotak kotak kecil
12. 2 sdm kecap manis
13. 3 siung bawang putih
14. 2 butir bawang merah
15. 1 batang daun bawang, iris iris
16. 1 sdt garam
17. 2 sdt gula pasir
18. 1/2 sdt lada bubuk
19. 1 sachet kaldu ayam
20. 2 sdm minyak sayur untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Bihun Ayam Jamur

1. Bahan isian : Haluskan dua bawang atau boleh di cincang halus. Tumis hingga harum. Masukkan ayam. Masak ayam hingga berubah warna. Lalu masukkan wortel dan jamur, masak hingga empuk.
2. Masukkan bumbu, aduk rata. Tambahkan bihun dan daun bawang. Aduk hingga benar-benar tercampur rata. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.
3. Bahan kulit : Campur terigu, garam, telur dan margarine. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus di uleni hingga kalis dan tidak lengket. Gilas hingga tipis dan cetak bentuk bulat.
4. Gilas kembali kulit hingga tipis. Karena biasanya adonan akan kembali ke bentuk semula. Beri isian. Lalu lipat dan rekat kan kulit. Setelah itu pilin pinggiran kulit. Saya tidak begitu bisa hingga saya menggunakan garpu untuk menutup pinggiran. Lakukan bolak balik. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung keci, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Itulah cara membuat Pastel Bihun Ayam Jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!