Pepes Ayam bungkus daun pisang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Pepes Ayam bungkus daun pisang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam bungkus daun pisang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes Ayam bungkus daun pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam bungkus daun pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam bungkus daun pisang adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Pepes Ayam bungkus daun pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam bungkus daun pisang memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bisa ditambah jamur tiram, tempe tahu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam bungkus daun pisang:

1. 1 Ekor ayam 700gr potong 10
2. daun pisang
3. 5 batang sereh
4. 5 lembar daun salam
5. 3 buah tomat
6. garam
7. kaldu jamur
8. santan kara 1 saset 65ml
9. secukupnya daun kemangi
10. bumbu halus
11. 15 buah bawang merah
12. 5 buah bawang putih besar2
13. 6 butir kemiri bulat
14. 1 jari telunjuk kunyit
15. 1 ruas telunjuk laos
16. 1 ruas telunjuk jahe
17. minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam bungkus daun pisang

1. Cuci bersih ayam lalu rebus, beri 1 sdm kaldu jamur dan 1 sdm garam. sampai empuk
2. Tiriskan ayam, kuahnya bisa untuk kaldu sop2an.
3. Blender halus bumbu kasih sedikit minyak goreng.
4. Tumis wangi bumbu, tuang santan, beri sedikit air di blender lalu tuang ke tumisan bumbu. tambahkan garam, kaldu jamur, gula dikit. tes rasa.
5. Masukkan ayam, aduk, biarkan meresap lalu matikan api
6. Iris tomat jadi 8 potong bagi 2 daun salam belah 2 sereh siapkan daun pisang dan tusuk gigi
7. Siapkan daun pisang lalu masukkan daun salam, tambahkan sereh, masukkan 1potong ayam dan bumbu, tambahkan tomat iris dan daun kemangi. bungkus tum daun pisangnya lalu semat tusuk gigi
8. Setelah selesai, kukus selama 10 menit.
9. Panggang sampai daun pisang agak gosong. sajikan
10. Sajikan panas

Itulah cara membuat Pepes Ayam bungkus daun pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!