Rica-rica Tulang Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Rica-rica Tulang Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Tulang Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Rica-rica Tulang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Tulang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Rica-rica Tulang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Tulang Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Tulang Ayam:

1. 500 g tulang ayam
2. 1 liter air
3. 1 buah jeruk nipis
4. Segenggam kemangi
5. 1/2 sdt garam
6. 1/4 sdt gula pasir
7. 1/4 sdt kaldu bubuk
8. 1 batang serai, geprek
9. 2 lembar daun salam
10. 2 lembar daun jeruk
11. Seruas lengkuas, geprek
12. Bumbu Halus ::
13. 6 butir bawang merah
14. 4 siung bawang putih
15. 3 butir kemiri
16. 2 buah cabai merah besar
17. 5 buah cabai rawit
18. 1 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Tulang Ayam

1. Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci kembali.
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata.
3. Tuang air, masak hingga ayam setengah matang. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tutup panci. Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang. Koreksi rasa.
4. Masukkan daun kemangi, aduk rata. Matikan api.
5. Angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat Rica-rica Tulang Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!